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槐花的花期一般是在每年的4、5月份，花期一般是在10到15天左右。花朵具有非常好的的观赏价值，每当花期到来的时候，洁白的槐花就会挂满树枝，空气中会弥漫着淡淡的素雅的清香。

它的花朵呈圆锥状花序，长15到30厘米，花冠呈蝶形，乳白色。

槐花一般每年4到5月份开，花期10到15天。

最传统的槐花粉做法是用石磨将米碾碎,取其浓米浆,混入新鲜槐花和黄糖等配料后揉撮成团,置于竹簸箕中以手反复挤压之后蒸熟可得,这样做出来的就不会变色。

开水焯烫的时间不要长。放到太阳下晒干即可，不能长时间暴晒。