多花黑麦草（Lolium multiflorum Lamk.）一年生，越年生或短期多年生。秆直立，具4-5节，较细弱至粗壮。叶鞘疏松；叶舌长达4毫米；叶片扁平，无毛，上面微粗糙。穗形总状花序直立或弯曲；穗轴柔软，节间无毛，上面微粗糙；小穗含小花；小穗轴节间平滑无毛；颖披针形，质地较硬；外稃长圆状披针形，具5脉，顶端膜质透明，具长约5(-15）毫米之细芒，或上部小花无芒；脊上具纤毛。颖果长圆形，长为宽的3倍。花果期7-8月。
节节麦（学名：AegilopstauschiiCoss.）是禾本科山羊草属一年生草本植物。秆高20-40厘米。叶鞘紧密包茎，叶片微粗糙，上面疏生柔毛。穗状花序圆柱形，小穗圆柱形，有小花；颖革质，外稃披针形，内稃与外稃等长，脊上具纤毛。5-6月开花结果。
分布于中国陕西、河南、山东、江苏等地，多生于荒芜草地或麦田中。节节麦危害较重。又名粗山羊草，世界性恶性杂草。
区别就是两种粗粮营养价值不同
黑麦草为四倍体一年生黑麦草，具有抗寒性好、不易倒伏、发芽快、再生迅速和高产的特点，苗期生长非常旺盛，播种45天后即可收割第一茬鲜草，以后每隔15天就可刈割一次。实践结果海拔在1800米以下地区适宜在水稻收获后播种，到来年种植水稻的5—6个月时间里亩产鲜草7000公斤以上；中海拔地区（1800—2100米），夏秋均可播种，长年刈割利用，年产量可达20000公斤以上。
特高黑麦草柔嫩多汁，为多种家畜、家禽和草食性鱼类所喜食，采食率在95%以上。在营养生长期收割，干物质中的粗蛋白质含量在20%以上，而且富含多种矿物质和微量元素。家畜、家禽喂食后，日增重显著提高。据国家农业部提供的资料，特高黑麦草饲养畜禽，平均24公斤鲜草可增重1公斤活兔，20公斤鲜草可增重1公斤活鹅，18公斤鲜草可生产1公斤活鱼，28公斤鲜草可增重1公斤活羊；一亩特高黑麦草一个冬季可养鹅100只以上。据云南省试验，36.7公斤黑麦草加1.7公斤饲料可增重1公斤活牛，8公斤鲜草可增加1公斤鲜牛奶。