枇杷花放入食用淡盐水中浸泡5分钟，再用清水洗净即可。枇杷花为蔷薇科植物枇杷的花。圆锥花序，密被绒毛。苞片凿状，有褐色绒毛。花萼5浅裂，萼管短，密被绒毛。花瓣5，黄白色，倒卵形，内面近基部有毛。雄蕊20-25；子房下位，5室，每室有胚珠2枚，花柱5，柱头头状。气微清香，味微甘、涩。
枇杷花是蔷薇科、枇杷属植物枇杷的花，除了可以加入到茶水或菜肴中，还可以入药使用，对人体具有一定的益处。
2、新鲜采集的枇杷花处理干净后，需要放置在阴凉、干燥、通风的地方保存，以免受潮生虫、腐烂，影响保存时间和食用效果。
冲洗办法:用清水进行冲洗即可,如果不放心就用盐泡水,把枇杷倒入泡好的盐水中浸泡五分钟,所有的虫都会脱离枇杷。
12月份摘下的枇杷花首先要除去绒毛，用水喷润，然后切丝，晒干。然后放在干燥地方保藏。
可以用来制作枇杷花茶。枇杷花花香馥郁持久，经一定工艺加工成可冲泡饮用的花茶。制作的枇杷花茶可以起到提神祛乏、养颜美肤、护肝保健的功效。
枇杷花的主要功能是清热益肺、止渴降气、止呕止逆、清热润五脏。主要的使用方法是口服，这对肺部和呼吸道有很大的好处。在夏天，枇杷花可以清热解暑，治疗一些风热感冒，润肺利咽，清肺热，还可以治疗一些感冒和流鼻涕。枇杷花大多在夏天使用，因为枇杷花又冷又凉，冬天使用可能会损害正气。