金鱼藻耐低温零下5度左右。
金鱼藻是金鱼藻科金鱼藻属、多年生草本的沉水性水生植物，别名细草、软草、鱼草。全株暗绿色。茎细柔，有分枝。叶轮生，每轮6-8叶；无柄；叶片2歧或细裂，裂片线状，具刺状小齿。花小，单性，雌雄同株或异株。花期6-7月，果期8-10月。
金鱼藻多年生长于小湖泊静水处，曾经于池塘、水沟等处常见，可做猪、鱼及家禽饲料。
金鱼都是冷水鱼，所有品种的鱼气温零下10度，水温2度的情况下安全过冬。
饲养金鱼的适宜水温为18～26摄氏度，相信你一定听说过“金鱼是冷水鱼，水温越低越好养”的说法，其实这是不正确的，的确，金鱼的抗寒能力很强，但是过低的温度，鱼类的新陈代谢也会变缓，水面结冰并不大事，别全冻上了，就麻烦了
兰寿0℃会冻死，兰寿本身有着较强的耐寒性，只要水面不结冰就不会出现死亡的状况。但若长期生长在低温的环境下，会使得兰寿金鱼身体颜色变淡，活动量会明显减少，食欲也会下降。因而建议在缸内放置加热棒，将水温稳定在23～27℃之间。
被当观赏鱼饲养的还有胭脂鱼、鳑鲏鱼、西伯利亚鲟、熊猫鳅，国斗等。
中国斗鱼最低水温15摄氏度，唐鱼最低水温14.5摄氏度，斑马鱼最低水温12摄氏度，孔雀鱼最低水温16摄氏度。