仙人掌富含维生素、矿物质和膳食纤维，还含有人体必需的氨基酸和多种微量元素。具有清热解毒、清咽润肺、美容养颜、健胃健脾的功效。仙人掌含有多糖，可以延缓人体衰老，提高免疫力。仙人掌能增加胆汁排泄，消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖，调节脂肪代谢，促进肝脏和组织中的脂肪分解，抑制脂肪合成，具有减肥作用。
因为仙人掌具有抑菌、抗炎、增强免疫力、降血糖、降血脂、降血压、抗氧化等作用。
仙人掌，也称为神仙掌、玉芙蓉等，为仙人掌科植物仙人掌的肉质茎。仙人掌营养丰富，含有大量对人体有用的成分，不仅能够食用、药用和保健，还具有极高的观赏价值。
仙人掌花具有止痛消炎、消肿止痛的作用，可用于急性软组织损伤。仙人掌花具有明显的行气活血作用，可用于治疗心胃气痛、肺痈、胸痈等疾病。仙人掌花具有清热解毒的功效，可用于咽喉肿痛、疔疮、火烫伤等。仙人掌花富含抗氧化剂，具有滋润护肤、促进皮肤细胞再生和修复的功效。