7-10天左右
鲜花饼的保质期并不是固定的，主要还是看在制作的时候是否添加了防腐剂，要是没有添加，保质期比较短，在常温情况下能保存7-10天左右，时间久了里面的香味也会变淡。
购买的保存时间长些，自制的保存时间短些。
1、购买的鲜花饼一般会添加一定量的防腐剂，保质期会稍微长一些，保存得当大概能放半个月到一个月左右的时间，不过新鲜的鲜花饼才好吃，放久了味道会大打折扣。购买时注意看生产日期，尽量买生产日期比较近的，还要注意保质期，保质期太长也不行，说明可能放了大量防腐剂。
2、自己做的手工鲜花饼的保质期由于没有添加防腐剂等食品添加剂，保存的时间会更短，一般在保存得当的情况下放个3-5天就会坏，如果是夏天天气炎热的时候，甚至一两天就不能吃了。因此自己做的话要注意根据食用量做，尽量少做一些，避免吃不完浪费。
鲜花饼保质期都是不一样的,最长的保质期是30天,最短的话能保存7天或者15天。鲜花饼现做现吃比较好,不仅口感新鲜,饼皮也很酥脆
鲜花的寿命都很短，大多在一周之内，夏天会更短。如果家里有冷气的话能放一个星期多点，假如室温在30多度那几天就谢了
玫瑰花的保鲜期一般是3天左右，保养好一些可以达到7天，最长的保护期也不超过15天，保存鲜花温度不能太低，在零上二三度即可，阴凉处，不要见太阳。
鲜花的保制期，看个人的保养程度，保养得好生命就长，保养不好，生命就短。一般3到30天，不同花保质期也不一样，因花而异。如果是夏天，一般7-10天，冬天一般10-15天