百合花属于草本植物，茎干细长挺直，呈现圆柱形，颜色为绿色或者红棕色，开花时花朵开放在枝梢顶部，花蕾呈圆锥形，花瓣反卷，颜色鲜艳，观赏价值较高，养殖百合花时，要为其施加磷钾肥，促进花芽分化。
百合花的形态特征
百合花属于球根植物，其鳞片呈现披针形，茎干为绿色或棕红色，呈现圆柱状，表面光滑无毛，且百合花的花期在每年的七月份，花朵开放在枝梢上，花冠呈现圆锥状，花型较大，颜色鲜艳。
百合花是百合科百合属多年生草本球根植物
主要用于观赏或者药用等，常见品种有：亚洲百合、麝香百合、香水百合等。
花色，因品种不同而色彩多样，多为黄色、白色、粉红、橙红，有的具紫色或黑色斑点，也有一朵花具多种颜色的，极美丽。
地下具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披针形，白色或淡黄色，直径由6～8cm的肉质鳞片抱合成球形，外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶，互生。
百合花色有白、黄、粉、红等多种颜色。雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大百合花可分为四组。
百合组：本组特征是叶散生，花大呈喇叭形，横向生长，观赏价值高，比较突出的是三种：之一：岷江百合又称王百合、千叶百合，花白色，中心黄色，花瓣背面呈紫色之二：麝香百合，又称铁孢百合，花朵极香之三：野百合，花喇叭形特大钟花组：其特点是叶散生，花色丰富，花朵向上，比较突出的是：之一：毛百合，花色橙红、紫红，花瓣有紫色斑点之二：滇百合，有白色、金黄、黄绿等色彩的花朵之三：渥丹，花色为红色卷瓣组：其特点叶散生，花朵倒悬，花瓣反卷呈钟状。比较突出的是：之一：卷丹，可食用，花为橙红色，花瓣上有紫黑色斑点之二：
湖北百合，是园艺界最美丽的橙色百合轮叶组：叶轮生，花型不一，但有斑点，属于本组的之一：
青岛百合，花朵向上开放，花瓣质地厚有光泽，有紫红斑点。现时花卉市场上常见的是麝香百合、王百合、毛百合