首先,选择新鲜的牵牛花,约100克,洗净晾干备用。
然后取一个玻璃瓶,将牵牛花放入瓶中。加入白酒,至少盖过牵牛花,最好选择高度白酒,酒精含量要求在50度以上。
然后把瓶口盖紧,存放在阴凉、通风的地方,每隔一天左右摇晃一下瓶子,促进花香和酒精的混合。大约一个月后,牵牛花泡酒就可以享用了。可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
首先,选择新鲜的牵牛花,约100克,洗牵牛花泡酒需要将牵牛花的根洗净、切片、晒干,然后放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,并密封储存。
浸泡的时间需要3到6个月左右即可
此题答案:
1、原料配方 :脱臭酒精2.2升, 柠檬酸5克, 玫瑰香料2升 ,杨梅红(或胭脂红)0.1克 ,白砂糖1600克 ,甘油20克 ,蒸馏水8升。
2、制作方法 :先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
3、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75——80℃后,冷却过滤。
4、取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。
5、取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
6、然后放入贮存桶内贮存2——3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。