草金鱼可以和金鱼杂交的。金鱼是冷水观赏鱼品种，是我国传统观赏鱼，是我国人民人工杂交选育的，主要有草种金鱼，文种金鱼，龙种金鱼和蛋种金鱼，草金鱼属于草种金鱼，它们与其他金鱼的基因很相近的，属于同一祖先，杂交没问题的，所以草金鱼可以和金鱼杂交。
选养金鱼
选体形健壮、颜色鲜艳的鱼
选任何品种的金鱼，都要选鱼体阔壮，胸、腹、尾鳍齐全，尾巴开畅大者。无背鳍的鱼，背脊要选光滑、无残缺背鳍或结节的。而鱼的色彩要选红者娇红，白者纯白，蓝者湛蓝，黑者墨黑，花者色彩调和，花纹细致，一定要有蓝色者才可称为五花。有的鱼体是半红半黑或是身红而鳍的边缘黑者，眼下很美，其实不久就会变成全红的，要有预见。
在选鱼中，对其在特征、体形或颜色方面都别具一格的佼佼者，应予以破格录选，加以观察培养。
草金鱼又叫金鲫鱼或红鲫鱼，是金鱼最早的形态。草金鱼体型呈纺锤形，体质比较健壮，适应能力强，而且食性较杂，非常适合家庭饲养。草金鱼的品种有红白草金鱼、燕尾草金鱼、红白长尾草金鱼、红长尾草金鱼、五花长尾草金鱼、黑红长尾草金鱼、红白金鲫鱼等等。可以根据它们的颜色和体型来判断具体的品种。
因为它们属于草种金鱼，是最原始的金鱼品种，所以叫草金鱼。