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黄菖蒲虽有“菖蒲”之名，但并非天南星科之菖蒲家族成员，而是属于鸢尾科鸢尾属，每年五月至六月开花，花色金黄艳丽；花后结蒴果，形似鸭蛋，内有种子多粒。若要果实去皮，通常应等到盛夏七八月份，果实充分成熟之后由绿色变为褐色，果皮失水干燥而变得松脆，捏之即碎，极易剥离并取出种子。