新鲜玫瑰花可以泡茶喝。
我推荐新鲜的玫瑰花都用盐水稍微漂一下，除灰尘还有上面一些附着物，再用开水冲泡饮用。口感没有晒干的醇厚，至于营养价值需要专家考证你了哈。
鲜玫瑰花在常温下能保存的时间因保存条件而异。一般来说，鲜玫瑰花在常温下保存的时间为10天左右。如果保养得当，鲜玫瑰花可以保存3天左右，最长保护期也不超过15天。为了延长鲜玫瑰花的保存时间，需要注意以下几点：
保存温度不能太低，在零上二三度即可。
鲜玫瑰花最好保存在阴凉处，避免阳光直射
新鲜玫瑰花是可以用来泡水喝的。
但此时玫瑰花泡水会有较浓的酸涩感，味道不适很好，而且还可能影响到人体食欲，所以并不建议用新鲜的玫瑰花泡水，最好是将玫瑰花晒干，之后再进行泡水为好。
玫瑰花可以保存一周时间。
1、用塑料薄膜包裹,选到满意的花材后,一定要注意用塑料薄膜包裹成束,以免失水,回家后尽快剪裁,插于水中,以延长观赏期。
2、玻璃花瓶，里面装大约三分之二的清水，加一点盐，剪去每枝花茎的下部约一公分，剪口最好呈马蹄形，即斜口，这样可以保持一周左右。
3、先把花根在热水里泡15秒，再减去浸泡的那一部分。插入花瓶就可以保养一个星期了。
4、在瓶中每升水加入5%白糖。
5、已包装成束的玫瑰，包装内一般含有水份，直接每天坚持淋清水一碗即可。
另外：
鲜玫瑰花在买来插瓶之前，必须剪茎1英寸左右，然后立刻将茎根的新切面部分放入滚水中20-25秒。 这样可以提高玫瑰的抗菌能力，同时增强茎根的吸水能力。
玫瑰摆放的位置应远离各类瓜果，因为水果成熟时分泌的气体对鲜花有害。
玫瑰花可以保存一周时间。虽然玫瑰花可以保存一周，但是放得越久肯定是没有刚买回来的时候看着娇艳。