黑麦草种子：颖果长约为宽的3倍。
黑麦草种子良好，可种用再生草留种。种子成熟不齐且易落粒，应在基叶变黄，穗呈黄绿色时收种，亩产种子50—75千克或更多。
黑麦草多年生植物，秆高30-90厘米，基部节上生根质软。叶舌长约2毫米；叶片柔软，具微毛，有时具叶耳。穗形穗状花序直立或稍弯；小穗轴平滑无毛；颖披针形，边缘狭膜质；外稃长圆形，草质，平滑，顶端无芒；两脊生短纤毛。颖果长约为宽的3倍。花果期5-7月。
牧草的播种方法有条播、点播、撒播三种，一般以条播为主，辅以点播和撒播。
条播：将整理好待用的土地以1.5-2米进行开墒，以行距20-30厘米，播幅5厘米，按每亩1.2-1.5公斤的播种量进行播种，覆土1厘米左右，浇透水即可；
零星地块用点播的方法进行，其方法是：按塘距离15×15厘米，每亩按1公斤左右（每塘穴8-12粒）的播种量进行播种，覆土1厘米左右，浇透水即可。
播种后40-50天后即可割第一次草，割草时无论长势好坏的都必须收割，第一次收割留茬不能低于一寸，以后看牧草的长势情况，每隔20-30天收割一次，留茬不能低于一寸。
同时根据实际情况，可留至拔节期收割。
第一茬草适当早割，这样可促分蘖。用于饲喂牲畜用不完的青草可进行青贮利用。