答构树穗是构树花，他和杨树上的无事忙是一样，也可以能吃，但是构树的穗是不结果用的，枸树结的果成熟了以后是红色的，
蒸构树穗：
1、先将构树穗放入到淘米水中浸泡10分钟，这样可以将构树穗中可能含有的虫卵浸泡出来，10分钟后，将构树穗捞出，再用流水将构树穗冲洗2-3遍，接着再把构树穗中的水分完全沥干即可。
2、将构树穗放入到盆中，然后淋上一勺食用油到构树穗上拌匀，接着再把玉米粉、面粉、食盐、十三香、胡椒粉全部拌匀。大家拌构树穗时，一定要记得先放一勺食用油，这样不仅可以使构树穗更好的沾上粉，而且还能防止构树穗蒸的过老。
3、蒸锅中放入适量的水，然后将拌匀的构树穗放入到蒸锅中，大火将构树穗蒸8分钟即可起锅食用。构树穗趁热或放凉后都很好吃，但是在当天吃完，口感是最好的。
在北方，构树穗也有一些不同的称呼，例如：
1. 构棒槌：形象地描述了其形状像棒槌。
2. 构树芒：强调其像芒刺的特征。
这些名称因地区而异，可能会有一些差异。构树穗是构树的雄性花序，可食用，具有一定的营养价值。
在北方，构树穗也有一些不同的称呼，例如：
1. 构棒槌：形象地描述了其形状像棒槌。
2. 构树芒：强调其像芒刺的特征。
这些名称因地区而异，可能会有一些差异。构树穗是构树的雄性花序，可食用，具有一定的营养价值。